Green

Πράσινες Ελιές Ορμύλια με Ρίγανη & Ξίδι | Ι.Μ. Ευαγγελισμού

Πράσινες Ελιές Ορμύλια με Ρίγανη & Ξίδι | Ι.Μ. Ευαγγελισμού

00.226.013.14
Sold out

Οι μοναχές δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην καλλιέργεια της ελιάς. Είναι εξαιρετικής ποιότητας προϊόν, που ξεχωρίζει για τη γεύση του και διαθέτει μεγάλη θρεπτική αξία. Διατίθεται σε 2 συσκευασίες, σε πολυτελές γυάλινο βάζο, το οποίο το καθιστά ιδανικό για δώρο.

Καθαρό Βάρος: 200 g | 360 g

Packaging
Select Packaging
€4.00
Tax included
Quantity
You must be logged
Sold out

Free shipping in Attica for orders over 60€
Have questions? Ask us at 210 5727113

Οι Πράσινες Ελιές Ορμύλια με Ρίγανη & Ξίδι είναι εξαιρετικής ποιότητας. Είναι απολύτως φυσικό προϊόν καθώς δεν περιέχουν χημικά συστατικά. Οι μοναχές συλλέγουν και συσκευάζουν τις ελιές. Η καλλιέργεια της ελιάς είναι δύσκολη υπόθεση. Οι μοναχές τις περιποιούνται και ασχολούνται με αυτές όλο το χρόνο. Όταν δε, φθάνει η ώρα της συγκομιδής, το Σεπτέμβριο, ασχολούνται μόνο με αυτό. Αυτό γίνεται με ιδιαίτερη προσοχή. Ως γνωστόν, η ελιά είναι ευλογημένη από το Θεό. Έτσι λοιπόν οι μοναχές με αυτή τους την πράξη, Τον ευχαριστούν και Τον δοξολογούν, γι’ αυτό ό,τι κάνουν , το κάνουν με ευλογία. Αφού συλλέγονται, πλένονται και τοποθετούνται σε μεγάλα βαρέλια, όπου παραμένουν μέχρι να ξεπικρίσουν και να γίνουν όλες οι ζυμώσεις τους. Έπειτα τους προσθέτουν διάφορα βότανα και μυρωδικά ώστε να γίνει σωστή ετοιμασία. Με αυτό τον τρόπο δημιουργούνται οι διαφορετικές γεύσεις των πράσινων ελιών. Επειδή δε γίνεται παστερίωση, οι ζυμώσεις εξακολουθούν να γίνονται και αφού συσκευαστούν οι ελιές. Παραμένουν σφικτές και τραγανές και δε χάνουν τα θρεπτικά συστατικά τους. Έτσι ξεχωρίζουν για την ιδιαίτερη γεύση τους. 

Διατίθεται σε 2 συσκευασίες, σε πολυτελές γυάλινο βάζο, το οποίο το καθιστά ιδανικό για δώρο.

Οι ελιές είναι θεμέλιο της μεσογειακής διατροφής και κατ’ επέκταση της ελληνικής κουζίνας. Αποδίδουν αρκετή ενέργεια και αποτελούνται από μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Περιέχουν φαινολικές ενώσεις. Συμβάλλουν στη βελτίωση της καρδιαγγειακής λειτουργίας και μειώνεται η χοληστερόλη. Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, Ε και καροτενοειδή, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, χαλκός, σίδηρος, μαγγάνιο και ψευδάργυρος. Έχουν αντιοξειδωτική δράση.

Διατροφική Αξία ανά 100 g

• Ενέργεια: 164 kcal
• Λιπαρά: 15,2 g
• Εκ των οποίων κορεσμένα: 2,5 g
• Υδατάνθρακες: 5,4 g
• Εκ των οποίων σάκχαρα: 0,8 g
• Πρωτεΐνες: 1,4 g, Αλάτι: 3,8 g

Συστατικά: πράσινες ελιές, βιολογικό ξίδι, βιολογική ρίγανη, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, άλμη από θαλασσινό αλάτι

Καθαρό Βάρος: 200 g | 360 g

Μοναστηριακό προϊόν από Ιερόν Κοινόβιον Ευαγγελισμού της Θεοτόκου Ορμύλιας



00.226.013.14
200 g
360 g
650 g
1,100 kg
No customer reviews for the moment.