Βιολογικές Ελιές Τσακιστές | Ι.Μ.Μ. Βατοπεδίου

Οι Βιολογικές Ελιές Πράσινες Τσακιστές της σειράς Ελαιώνας προέρχονται από τους ελαιώνες βιολογικής καλλιέργειας της Ιεράς Μεγίστης Μονής Βατοπεδίου, οι οποίοι αποτελούνται από 4000 ρίζες αγριελιάς και μοναδικές ποικιλίες, ηλικίας μέχρι και 800 ετών. Οι ελιές συλλέγονται, διαλέγονται και συσκευάζονται από τους μοναχούς με μεράκι και ευλογία. Δε χρησιμοποιούνται χημικά λιπάσματα, αλλά μόνο προϊόν από κομποστοποίηση των υπολειμμάτων του ελαιοτριβείου. Είναι ένα προϊόν 100% φυσικό, υψηλής θρεπτική αξίας με υπέροχη γεύση. Διατίθενται σε συσκευασία vacuum.

Οι ελιές είναι θεμέλιο της μεσογειακής διατροφής και κατ’ επέκταση της ελληνικής κουζίνας. Αποδίδουν αρκετή ενέργεια και αποτελούνται από μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Περιέχουν φαινολικές ενώσεις. Συμβάλλουν στη βελτίωση της καρδιαγγειακής λειτουργίας και μειώνεται η χοληστερόλη. Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, Ε και καροτενοειδή, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, χαλκός, σίδηρος, μαγγάνιο και ψευδάργυρος. Οι τσακιστές έχουν μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση από άλλα είδη ελιάς.

Συστατικά: βιολογικές τσακιστές ελιές, βιολογικό ελαιόλαδο, κόλιανδρος, σκόδρο, χυμός λεμονιού

Καθαρό Βάρος: 200 g

Αγιορείτικο προϊόν από την Ιερά Μεγίστη Μονή Βατοπεδίου